常见的马卡龙，或是被摆放在洁亮透净的橱窗之后，用有金边包裹的洁白盘子中，这时的马卡龙精致而又华丽。或是在午后的街头，衣着光鲜时尚的女郎，享受着午后阳光的温柔包裹，轻嘬一口红茶，小口品尝着马卡龙，这时的马卡龙优雅而又可爱。
马卡龙为什么这么贵
原材料比较贵、制作工艺非常麻烦、成品率低、保存难度大。一个成功的马卡龙，外形饱满光滑，裙边小巧精致，不倾不斜，能完美地居中立起。必须要有丰富经验的烘焙师才能很好地做出一个完美的马卡龙。这是一个全新的时代，人们视“时间就是金钱”为人生至理，任何事，涉及到繁琐，必然会增加它的基础价值，而制作马卡龙便是一件极为繁琐的事。制作出来的马卡龙是否成功或者失败，其实主要在外形，有裙边，不会倾斜，表面底部光滑，都是成功标准。马卡龙的馅料比马卡龙壳更重要，馅料赋予了马卡龙灵魂，馅料的好与坏可以直接确定了马卡龙的好与坏。
马卡龙来自哪个国家
马卡龙来自法国。自带浪漫优雅的标签。随着互联网的高速发展，马卡龙以它小巧玲珑，绚丽多彩的外表迅速虏获了一大堆人群的喜爱。并且由于它讨巧的色彩，还生成了一种“马卡龙色”的时尚潮流色彩。随之而来的，也是马卡龙愈来愈高的价格，几十块钱一个的高价让很多人对它却步。因此，马卡龙又成有钱人才吃得起的奢侈甜品。
